Cua lông Thượng Hải có vẻ ngoài rất giống cua da sống ở sông. Bởi vậy, nếu chỉ nhìn bằng mắt thường chị em nội trợ rất khó để phân biệt hai loại cua này.
Dạo một vòng chợ mạng, được biết, cua lông đang được rao bán nhiều trên chợ mạng, theo con hoặc set lẩu, với giá "loạn xì ngầu". Một nồi lẩu cua lông giá 950.000 - 1.250.000 đồng, gồm từ 3 - 7 con cua kèm theo nước lẩu đặc biệt và các loại rau ăn kèm. Loại bán theo con có giá khoảng 200.000 - 400.000 đồng/con với trọng lượng khoảng từ 100 - 200gr, có nơi lại bán cua này lại với giá 795.000 đồng/kg.
    |
 |
| 1 set cua lông được chào bán sẽ gồm cua, kéo cắt và 1 chai sốt chấm nội địa Trung. |
|
 |
| Cua lông Thượng Hải được nhiều chị em nội trợ ưa chuộng. |
|
 |
| Nhưng cũng dễ bị đánh tráo vì cua lông na ná cua da sông... mà giá thành thì khác nhau một trời một vực |
Với kinh nghiệm gần 5 năm nhập khẩu cua lông Thượng Hải theo đường hàng không về Việt Nam, anh Trịnh Đức Kiên trú tại phường Nghĩa Đô, quận Cầu Giấy, Hà Nội chia sẻ trên VTC News: Cua lông Thượng Hải nếu nhập về Việt Nam không bao giờ có giá dưới 1 triệu đồng/kg bởi giá tại nước bạn đã khoảng 100 USD/kg loại nhỏ, thậm chí những con trên 250gr còn có giá lên đến 90 USD/con.
Cụ thể, cua cái loại 100-110gr được bán với giá 200.000 đồng/con, loại cua đực 200gr có giá 330.000 đồng/con và cao nhất là loại 230-250gr được bán với giá 850.000 đồng/con.
Bởi vậy, có nhiều người nghi ngại cua lông giá rẻ thực chất là cua da, do đó cách nhận biết cua lông Thượng Hải dễ nhất đó là, mỗi con cua lông nhập từ Thượng Hải về đều có nẹp nhựa và mã vạch còn cua từ nơi khác nhập về thì không có. Ngoài ra, cua lông Thượng Hải gửi về Việt Nam qua đường hàng không, luôn có phiếu gửi hàng theo máy bay chuyến bay từ Thượng Hải về Hà Nội. Người bán sẽ có giấy này để chứng minh hàng mình bán là hàng thật. Vậy các bạn mua cua lông cần chú ý tìm hiểu loại giấy này để mua được đúng hàng chuẩn như ý nhé!