1. Bánh trung thu Đông Phương - Hải Phòng
Hàng này thì quá nổi tiếng rồi, em thấy 10 người ăn thì phải 8 người khen ngon. Tuy giá bánh đắt so với mặt bằng chung nhưng lại siêu đông khách 🤔
Về hình thức: Bánh khá nét nhưng chưa đứng bánh lắm, hơi phồng chân, ở giữa có in chữ ĐP khẳng định thương hiệu 😂 nhìn là biết bánh hàng nào nha
Về hương vị: Vỏ bánh siêu mềm, ai thích ăn vỏ giòn truyền thống chưa chắc đã thích. Nhân bánh cực kì dẻo, ít ngọt, có rất nhiều lạp xưởng và xá xíu, nhân không rõ mùi mai quế lộ lắm 😌
Các nguyên liệu trong nhân dẻo quyện với nhau luôn ý, cơ mà ăn như này sẽ khó nhận ra được đâu là mỡ đường, mứt bí hay mứt sen chỉ thấy có 1 vị deo dẻo thôi 🥺
2. Bánh trung thu Hữu Bình - Hải Dương
Người dân Hải Dương đâu nhở, cho tôi xin 1 cánh tayyy 🥰 em là dân HD nè, ăn bánh hàng này từ nhỏ đến giờ luôn. Cái này em mua có 170gr thôi nhưng họ đóng khuôn to nên nhìn hơi mỏng =)) cơ mà vị thì oke cực kì luôn nhá.
Về hình thức: Bánh nét đẹp, đứng bánh, vỏ vàng ươm khá bắt mắt. Ở giữa cũng có chữ Hữu Bình 😀 dạo này các hãng bánh hay làm như này nhờ?
Về hương vị: Vỏ bánh mềm thơm, nhân cũng dẻo như nhà Đông Phương nhưng các nguyên liệu thái to hơn 🥰. Nhẩn nha miếng bánh là thấy rõ đâu là mỡ đường, là mứt bí, lạp xưởng,...Nhân thì thơm đậm mùi lá chanh và mai quế lộ. Ưng lắm luôn 🥺 ăn xong ngon quá lại phải mua cái to 300gr ăn cho đã.
3. Bánh trung thu Minh Trang - Nam Định
Tranh thủ chuyến foodtour Nam Định, em mua luôn bánh trung thu ở đây ăn thử xem sao 😍. Em hỏi người dân ở đó thì họ chỉ ra hàng này nha chứ cũng hông biết là có phải nổi tiếng nhất Nam Định ko =)))
Về hình thức: Ôi em nói thật là bánh nhìn hơi xấu :< bánh tròn mà mất hết nét, phồng chân các kiểu hiuhiu.
Về hương vị: Vỏ bánh đúng kiểu vỏ giòn truyền thống các bác nhé 😍 vỏ dày mà ăn oke cực luôn, team ăn vỏ chắc sẽ thích 🤣. Nhân bánh thơm nhẹ mùi mai quế lộ, các nguyên liệu thái to, hơi rời rạc chứ không được dẻo quyện như 2 hàng trên.
Cơ mà cực kì nhiều xá xíu và lạp xưởng ạ 🥺. Mỗi tội là trứng muối nhà này ko nhon lắm. Cảm giác muối chưa tới nên ăn không dẻo, không đủ mặn, kể ra mà trứng muối kĩ thì ngon hẳn.
Tóm lại em thấy cả 3 hàng đều ổn, mỗi hàng 1 ưu điểm khác nhau. Cá nhân em thì thích Đông Phương và Hữu Bình ngang nhau, còn Minh Trang thì cũng ngon nhưng chưa ưng cái hình thức lắm ạ 😅
📍Địa chỉ:
Bánh trung thu Đông Phương - 172 Cầu Đất, tpHải Phòng
Bánh trung thu Hữu Bình - 184 Trần Hưng Đạo, tpHải Dương.
Bánh trung thu Minh Trang - 320 Trần Hưng Đạo, tpNam Định.
P/S: Xưởng bánh Minh Trang gốc ở 19 Lê Hồng Phong nhé mọi người, còn hàng này cũng là anh em nhưng thấy bảo bánh không ngon bằng ạ. Em edit lại để mọi người chọn đúng hàng nha 🤣