Theo nội dung video mà VTV đăng tải, tại khu chợ Long Biên một số lượng lớn những con mực mai đã bốc mùi được nhúng trong oxy già công nghiệp (H2O2) - chất vốn bị cấm dùng với thực phẩm, để mực trắng hơn, giòn hơn và bay mùi. Những con mực này không chỉ được bán tại các chợ dân sinh mà sau đó còn được vận chuyển, len lỏi vào tận nhà hàng, trở thành một phần trong các bữa buffet lẩu nướng của thực khách.
|
|
Hình ảnh nhà hàng trên phố Xã Đàn được VTV điểm mặt. (Ảnh: Chụp màn hình). |
Cụ thể, trong phóng sự đó một người đàn ông đã lấy khoảng 10kg mực tại cơ sở kinh doanh hải sản bên Long Biên. Mỗi tuần vài lần, người này chở mực đi vòng vèo qua nhiều con phố, điểm đến cuối cùng là nhà hàng One Piece tại địa chỉ 198 phố Xã Đàn - Hà Nội. Túi mực được xách lên tầng 2, giao cho nhà bếp chế biến. Người này cũng thừa nhận đã giao mực cho nhà hàng này tầm 2, 3 tháng trở lại đây, đều đặn một tuần 1-2 đơn, mỗi đơn 5-6 kg. Phía nhà hàng kiểm tra, cân, nhận hàng, trả hóa đơn cho người giao.
Ngay sau khi thông tin này được đăng tải, trên mạng xã hội một làn sóng tẩy chay nhà hàng đã diễn ra mạnh mẽ. Rất đông người dùng đã vào tận fanpage nhà hàng để bày tỏ thái độ phẫn nộ trong cái bài đăng. Riêng trong phần đánh giá trên Google, hàng loạt 1 sao đã được dành cho nhà hàng này vì hành vi bán thực phẩm bẩn, coi thường sức khỏe người dùng.
"Quán mang tiếng lớn, đẹp nhưng nhập mực tẩm hóa chất để chế biến. Chắn hẳn ngoài mực ra còn nhiều thứ khác nữa. Tránh xa nhà hàng này ra nhé! Vừa mới được lên VTV rồi".
"Mọi người ai có ý định ăn ở đây thì nên xem xét lại nhé! Vì làm dịch vụ 1 lần bất tín vạn lần bất tin. Chỉ vì cái lợi trước mắt mà không quan tâm đến sức khỏe người tiêu dùng".
Cũng theo thông tin từ VTV, dù việc nhà hàng nhập mực bẩn từ cơ sở tại chợ Long Biên đã được ghi lại đầy đủ nhưng ngay sau khi sự việc bị phát hiện, khách hàng phản ứng, nhà hàng này đã đưa ra những thông tin sai lệch nhằm che dấu nguồn gốc thực phẩm bẩn. Nhà hàng trả lời rằng người giao hàng chỉ đến chào hàng nhưng nhà hàng không nhận.
Thậm chí quản lý nhà hàng còn gọi điện hù dọa một vị khách vì đã đăng thông tin "chưa xác thực" liên quan đến nhà hàng lên mạng xã hội và sẽ gửi đơn ra cơ quan công an, yêu cầu làm việc.
Được biết, ngoài cơ sở tại Xã Đàn, nhà hàng buffet lẩu nướng này còn có 2 cơ sở khác tại Thái Hà và Nguyễn Chí Thanh. Theo thông tin trên fanpage, nhà hàng đã tạm ngưng hoạt động từ 5/5 cho đến khi có thông báo tiếp theo.
Theo tìm hiểu, số điện thoại hotline tổng của chuỗi nhà hàng One Piece trùng với số điện thoại đăng ký với cơ quan chức năng của CTCP Thương mại Quốc tế và Dịch vụ Mặt trời Mới (New Sun). Công ty thành lập vào tháng 11/2018, trụ sở chính tại tòa Discovery Cầu Giấy (Hà Nội), do ông Nguyễn Chí Cường làm đại diện pháp luật. Tài khoản Zalo đăng kí bằng số hotline cũng có tên "Cuong Nguyen".
Công ty này hoạt động chính trong lĩnh vực nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động, với vốn điều lệ là 5 tỷ đồng. Ông Nguyễn Chí Cường, cổ đông chính của công ty đóng góp 95% cổ phần; hai người còn lại là bà Trần Thị Thu Hường và ông Nguyễn Hữu Thanh lần lượt đóng góp 3% và 2% cổ phần.
|