Đi ăn nhà hàng Nhật, khách hàng bức xúc vì chất lượng dịch vụ, đặc biệt nhất là thái độ của nhân viên quá tệ
Trong thời buổi ngày nay thì cách hành xử của nhân viên nhà hàng được đánh giá sẽ là yếu tố quan trọng quyết định tới 70% việc khách có tiếp tục quay lại quán hay không. Vì vậy đôi khi chỉ cần là những sơ suất nhỏ cũng khiến nhà hàng có thể mất khách bất cứ lúc nào. Trường hợp như nhân viên quán Hytoyama, 13 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội là một minh chứng.