1. Bún chả Hà Nội
Dưới cái rét ngọt của mùa đông Hà Nội không khí trở nên lạnh hơn bởi nhuững g cơ gió mùa Đông bắc thoảng thoảng mùi thịt nướng của bún chả món bún ngon nức tiếng làm ta trở nên xích lại gần nhau hơn. Văn thơ thế thôi, nếu ở Hà Nội hay bạn đến Hà Nội để du lịch thì nhớ thử món Bún Chả đặc sản của Hà Nội nhé, món ăn được độc giả National Geographic bình chọn là một trong 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới đấy. Khi mùa đông về được ngồi thưởng thức đĩa Bún chả với bún tươi dai giòn, thịt nướng nóng hổi thơm ngon, cắn miếng chả béo ngậy giòn rụm ngon thôi rồi các bạn ạ. Mình thấy món ăn cực khoa học khi có sự xuất hiện của món cà rốt đu đủ kết hợp cùng với nước chấm cay cay, chua chua đúng là ăn quên luôn lôi về. Mắm hơi nhạt so với khẩu vị của mình, nên lúc nào cũng xin mắm.
Một vài quán bún nổi tiếng tại Hà Nội
Bún chả Hương Liên (Bún chả Obama)
* Địa chỉ: CS1: 24 Lê Văn Hưu, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
* CS2: 14 ngõ 59 Láng Hạ, quận Đống Đa, Hà Nội.
* Giờ mở cửa: 10h – 19h
* Giá: 40.000 – 60.000đ
Bún chả Hàng Quạt
* Địa chỉ: Ngõ 74, Hàng Quạt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
* Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00
* Giá: 25.000 – 40.000đ
Bún Chả Tuyết
* Địa chỉ: 34 Hàng Than, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội
* Giờ mở cửa: 8h – 17h30
* Giá: 35.000đ
2. Bún bò Huế
Khác với cái rét ở Hà Nội vừa mưa vừa rét thì ở miền Trung mùa đông có phần dễ chịu hơn, chỉ se se lạnh một chút nên hương vị cay đậm đà của Bún bò Huế món bún ngon nức tiếng cũng đủ làm mình thấy ấm bụng rồi. Một tô bún đầy ắp giò heo không hề ngấy nha, thịt bò được cắt miếng khá vừa ăn và miếng tiết được gắn hình hạt lựu to, ăn kèm với hoa chuối cắt sợi, rau sống và bánh đa, phần nước dùng thì ngon bá cháy vừa ngọt thanh vừa đậm đà, mình đã bị đổ gục ngay từ lần ăn đầu tiên. Lưu ý là nó sẽ cay nên những bạn không thể ăn cay có thể sẽ khó ăn
Một số món Bún Bò Huế ngon
Bún bò bà Tuyết
Địa chỉ: 47 Nguyễn Công Trứ, TP. Huế, Huế
Giá: 15.000đ – 33.000đ
Bún bò ông Vọng
Địa chỉ: 5 Nguyễn Du, tp Huế, Huế
Giá: 20.000đ – 45.000đ
Giờ mở cửa: 15h – 18h
Bún bò Huế O Cương Chú Điệp
Địa chỉ: 6 Trần Thúc Nhẫn, tp Huế, Huế
Giá: 15.000đ – 30.000đ
3. Bún chả cá Đà Nẵng
Đông đến Đà Nẵng cũng khá lạnh, không khí lạnh ẩm khiến con người ta muốn ăn món bún chả cá nóng hổi món bún ngon nức tiếng , mình cũng không ngoại lệ, sống ở Đà Nẵng 5 năm mỗi lần đến mùa đông mình lại đi ăn hương vị rất tuyệt, những thanh chả cá to cùng miếng bí ngô bùi bùi, ăn kèm với rau sống, hành, cà rốt ngâm chua khi ăn các bạn sẽ không có cảm giác ngấy mà rất thanh và ngọt , chả cá dai giòn sần sật đậm vị thơm lừng. Chả cá có tiêu nên khi ăn sẽ bị cay đó nên các bạn chú ý nha
Nguồn ảnh: facebook
Một vài quán bún nổi tiếng ngon nức tiếng tại Đà Nẵng
Bún chả cá bà Lữ
Địa chỉ: 317 Hùng Vương, Đà Nẵng.
Giá: 20.000đ-25.000đ.
Quán bún chả cá Nguyễn Chí Thanh
Địa chỉ: 109 Nguyễn Chí Thanh
Giá: 20.000đ – 39.000đ
Bún Chả Cá Hờn
Địa chỉ: 113/3 Nguyễn Chí Thanh, P. Hải Châu 1, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Mở cửa: 06:00 AM – 10:00 PM
Giá: 15.000đ – 28.000đ