Tại sao người Hà Nội vẫn chuộng bánh trung thu cổ truyền?01/10/2020 09:22Thị trường bánh trung thu ngày càng đa dạng về mẫu mã, chủng loại, hiện đại có, truyền thống có, handmade có... Ấy vậy mà người Hà Nội vẫn chuộng những gì thuộc về xưa cũ, đó là hương vị của bánh trung thu cổ truyền. Thận trọng với bánh trung thu handmade: Chất lượng do ai kiểm soát?29/09/2020 10:12Trên thị trường hiện nay, bánh trung thu đang được bày bán khá nhiều từ những thương hiệu nổi tiếng đến bánh bình dân được sản xuất từ những cơ sở nhỏ, lẻ. Đặc biệt, những loại bánh trung thu handmade đang lên ngôi. Tuy nhiên, loại bánh này lại đang đặt ra câu hỏi về vấn đề an toàn thực phẩm?
Tại sao người Hà Nội vẫn chuộng bánh trung thu cổ truyền?
Thị trường bánh trung thu ngày càng đa dạng về mẫu mã, chủng loại, hiện đại có, truyền thống có, handmade có... Ấy vậy mà người Hà Nội vẫn chuộng những gì thuộc về xưa cũ, đó là hương vị của bánh trung thu cổ truyền.